Recette en anglais uniquement. La nourriture végétarienne est profondément ancrée dans l’histoire culinaire diversifiée du Mexique. Dans cette collection de recettes à succès, les cuisiniers amateurs découvriront de délicieux plats traditionnels et modernes à base de maïs, de haricots, d'épices et l'incroyable abondance de fruits, légumes, légumineuses, graines et fleurs comestibles cultivés partout dans le monde.

Pages: 416

Dimensions: 27cm x 18cm